로우 푸드 도시락 ( Raw food ) !!

 

 

Raw Food diet..

 

요즘 다이어트를 하기 위해서 많은 사람들이 선택하는 Raw food..

미국에는 Raw food 에 관한 많은 사이트들이 있는데요..

그만큼 Raw food 에 대한 인기가 대단합니다..

 

로우 푸드로 차려진 밥상에 대해서 알아 보겠습니다..

 

 

 

1. Raw Food 란 ??

 

로우 푸드는 "몸에 가장 좋은 음식은 조리되지 않은 음식" 이라는 생각에서 부터  출발합니다..

 

신선한 과일, 샐러드,견과류, 해초류 등이 있어요..

 

 

2. 왜 우리는 Raw food 를 섭취해야 할까요??

 

조리된 음식은 영양소를 파괴합니다.

브로콜리에 열을 가하면  브로콜리에 들어있는  항암물질이 파괴된다고 합니다.

또한 몸에 좋은 비타민 성분도 함께 파괴 되구요 ㅠ_ㅜ

( 단, 열을 가해서 먹을 때 더 좋은 음식도 있다는것 기억해 두자구요 ^^)

 

3. Raw Food 의 장점..

 

생체 에너지 증가..

체중감소..

피부가 아름다워짐..

마음의 정화와 기억력 증진..

면역 체계 향상..

수정능력 증진..

당뇨병 예방..

 

4. 아래에 해당하시는 분들은 Raw Diet 하지 마세요!!

 

임산부, 수유 중인 산모

빈혈이 심하신분

성장기 아이들

골다공증이 있는 사람

 

5. Raw Food 밥상에 도움이 되는 규칙들..

 

소금, 기름기, 식초, 밀가루음식, 유제품, 탄산음료, 시럽 등 피하기..

위에 자극이 되는 음식들 피하기 (예; 매운고추 ...)

커피 대신 카페인이 들어 가지 않은 차 이용하기

음주 피하기..

 

6. 이런 음식을 Raw Food 로 먹는것 피해야 합니다..

먹는데 안정성이 확보되지 않은 음식들..

 

버섯

토란

완두콩

감자

대황줄기

 

로우푸드 다이어트는 채식주의 식습관과 거의 비슷한거 같아요..^^

요즘 우리나라 식단들을 보면 예전보다 조미료도 많이 들어가고

맵고 짜고 더 자극적으로 변하는것 같아요. ㅠㅠ

(스트레스들이 많아진 탓인가??^^)

건강에 관심이 높아지는 요즘

건강을 위해서..!!

특히 당뇨병 위험이 있으신 분들에게 꼭 필요한 식단인것 같아요 ^_^

 

로우푸드 식단 !!  오늘의 날씬한 밥상 소개였습니다..^^